Resep Apem Nasi No Santan
By Yulyuli
Ada sisa nasi stgh piring, mau dibuang mubadzir.. Nyari olahan kue dari bahan nasi ketemu resepnya Bunda Qanita..lmyn buat cemilan. Mulai sekarang jangan membuang sisa nasi karna anda bisa membuat olahan makanan yang enak.
Bahan-bahan
- 2 gelas nasi
- 3 gelas air matang
- 2 gelas tepung terigu
- 2 gelas tepung beras
- 1 gelas gula pasir
- 2 sdt fermipan
- Secukupnya pasta pandan
- Blender nasi dan air hingga halus.. Sisihkan
- Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, fermipan, adonan nasi,.. Aduk hingga rata
- Bagi 2 adonan.tambahkan pasta pandan. Aduk rata.. Diamkan selama 1 jam
- Oles cetakan dg sedikit minyak.. Masukkan adonan. Kukus perlapis 5menit hingga adonan habis,selanjutnya kukus kurang lebih 30menit dg api sedang.. Jangan lupa tutup panci dilapisi serbet
- Jika sudah matang, angkat tunggu hingga dingin baru keluarkan dari cetakan.
Semoga resep di atas bermanfaat.