Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang digemari oleh semua kalangan. Nasi goreng dapat dinikmati di pinggir jalan hingga di menu restauran ataupun parasmanan di Indonesia.
Membuat nasi goreng sangat simpel dan praktis , nasi yang digoreng kemudian diaduk dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lada , tambahan kecap dan bumbu-bumbu rempah lainnya. Bahkan untuk menambah cita rasa dan nilai gizi dapat ditambahkan telur, ayam,ikan asin dan sayuran lainnya.
Nasi goreng yang merupakan makanan yang populer di Indonesia ini dapat disantap bersama keluarga dan pas dijadikan menu sarapan ataupun makan malam.Bahkan di Indonesia sendiri memiliki banyak variasi nasi goreng yang sayang untuk dilewati.
Salah satu nasi goreng khas Indonesia adalah nasi goreng rumahan spesial yang dapat anda hidangan menjadi menu utama di tengah keluarga. Untuk anda yang akan membuatnya di rumah, tidaklah sulit. Bahkan dengan bahan dan bumbu yang mudah untuk didapatkan.
Waktu Memasak
Persiapan: 15 menit
Memasak: 30 menit
Total: 45 menit
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi goreng rumahan spesial, enak, gurih, simpel dan praktis
Bahan Utama Nasi Goreng Rumahan Spesial
5 piring nasi
75 g smoke beef
2 buah sosis, potong lingkaran
2-3 butir telur ayam
100 g cumi
100 g udang
100 g kacang polong
50 g jamur kancing
100 g daging ayam yang sudah di rebus, potong dadu
3 sdm mentega untuk menumis
Bahan Bumbu Nasi Goreng Rumahan Spesial
2 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 buah cabai merah, iris
1/2 buah bawang bombay, cincang
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
kecap manis secukupnya
sambal terasi secukupnya
garam secukupnya
merica secukupnya
Bahan Pelengkap Nasi Goreng Rumahan Spesial
Tomat
Mentimun
Seladah
Telur
Cara membuat nasi goreng rumahan spesial, enak, gurih, simpel dan praktis
Langkahh pertama masukan mentega ke dalam wajan hingga mencair
Kemudian masukan bawang bombay kemudian bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris hingga harum
Masukan potongan ayam , tumis
Kemudian masukan udang,cumi, smoke beef aduk hingga merata dan setengah matang
Selanjutnya masukan telur hingga tercampur di atas wajan, aduk rata
Lalu masukan jamur kancing, kacang polong dan cabai merah . Aduk hingga tercampur
Masukan juga nasi putih dan aduk hhingga benar benar tercampur
Kemudian masukan bumbu yang diberikan sambal terasi, hingga nasi berubah menjadi merah dan tercampur
Jangan lupa untuk memberikan kecap manis sesuai dengan selera, aduk hingga rata
Terakhir masukan bumbu , garam , kaldu bubuk hingga merata, aduk dan hidangkan selagi panas